Arroz frito vegetariano

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Arroz frito vegetariano
Características
  • Vegano
Cocina:

¿Quién dice que un arroz chino no puede ser saludable?

Ingredientes

Indicaciones

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Paso 1
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Picamos todos los vegetales en trozos pequeños

Paso 2
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En un “wok” a fuego alto empezamos a saltear los vegetales, por unos 3 minutos, luego agregamos el ajo y jengibre.

Paso 3
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Seguimos por agregar el caldo de vegetales, salsa de soya, reducimos por un minuto, agregamos la cascara de limón y el sake.

Paso 4
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Flameamos y por último agregamos el arroz para incorporarlo con los vegetales y cocinarlo por un minuto.

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  • 15 min
  • Fácil

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