Chuletas can can

0 0
Chuletas can can

¡Esta receta puertorriqueña esta llena de sabor!

Ingredientes

Indicaciones

Share
Paso 1
Marcar como Completado

Para lograr unas chuletas can can perfectas, lo primero que harás son unas incisiones (separadas unas de otras) en la panza, que será el chicharrón, para que cuando estén listas queden bien crocantes.

Paso 2
Marcar como Completado

En una olla colocamos la sal y el agua para dejar cocinar en ella las chuletas a fuego medio por 1 hora y así eliminar el exceso de grasa.

Paso 3
Marcar como Completado

Dejamos enfriar las chuletas en la olla y mientras tanto hacemos la marinada.

Paso 4
Marcar como Completado

Marinamos con ajo, achiote, orégano, sal y pimienta por 2 o 3 horas.

Paso 5
Marcar como Completado

Ahora tenemos que freir las chuletas a fuego bajo por aproximadamente 30 minutos de cada lado o hasta que este bien doradas.

Paso 6
Marcar como Completado

Servimos con arroz blanco y tostones.

previo
Tostadas de camarón
proximo
Chivito
  • Medio

Comparte esto en tus redes sociales

O simplemente puede copiar y compartir esta url

Ingredientes

4 Chuletas de cerdo con cuero
6 cucharadas Sal
3 litros Agua
4 tazas Aceite para freir
2 Dientes de ajo machacados
1 cucharada Pimienta en polvo
1/2 cucharadita Orégano
1/4 cucharadita Achiote en polvo
previo
Tostadas de camarón
proximo
Chivito

Agrega tu comentario