Churros con dulce de leche

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Churros con dulce de leche

¡Porque unos churros no son lo mismo sin un buen dulce de leche tibio!

Ingredientes

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Imagínate esto: Crujientes por afuera y esponjosos por dentro, ligeramente endulzados con azúcar y canela y como corona de esta deliciosidad: DULCE DE LECHE.

 

 

 

 

 

 

Paso 1
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En una olla para salsas combinamos el agua con el azúcar y el aceite vegetal.

Paso 2
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Llevamos a hervor y luego retiramos del fuego, poco a poco agregamos la harina y mezclamos hasta formar una masa.

Paso 3
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Llevamos la masa a una manga con una punta de estrella y mientras se enfría en una olla aparte calentamos 1 litro de aceite a 375 grados para freír.

Paso 4
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Una vez la masa este más fría, presionamos la manga para que la masa salga con la forma deseada directamente en el aceite y cortamos el churro según el tamaño que estemos buscando.

Paso 5
Marcar como Completado

Dejamos freír hasta que estén bien dorados.

Paso 6
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Luego en un recipiente mezclamos el azúcar y la canela para entonces colocar los churros y así cubrirlos con dicha mezcla.

Paso 7
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Servimos con dulce de leche caliente por encima y ¡a disfrutar!

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Tingas de pollo
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Ensalada de pasta tricolor
  • Fácil

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Ingredientes

1 taza Agua
3 cucharadas Azúcar
2 cucharadas Aceite vegetal
1 taza Harina
1 taza Azúcar Para recubrir los churros
2 cucharadas Canela
1 taza Dulce de leche
1 litro Aceite de maní
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Tingas de pollo
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Ensalada de pasta tricolor

Comentario Ocultar Comentarios

Hola bien día! Sin duda alguna este antojo lo he tenido desde hace varios meses y aquí lo está, fácil para hacer. Pero tengo duda con respecto a qué tipo de harina podría usar. Gracias!

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