Ensalada de pasta tricolor

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Ensalada de pasta tricolor
Características
  • Vegano
Cocina:

¡Disfruta en familia de esta deliciosa receta!

Ingredientes

Indicaciones

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¿Quieres una deliciosa comida en muy pocos minutos? Entonces esta ensalada de pasta es tu opción ideal.

Paso 1
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Cocinamos la pasta al dente y dejamos a un lado.

Paso 2
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Escaldamos el brócoli en agua caliente y dejamos a un lado.

Paso 3
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Cortamos todos los vegetales, menos la cebolla y el tomate, en cubos de 1 pulgada aproximadamente y salteamos en un sartén con aceite de oliva. Agregamos el romero picadito y cocinamos por 2 minutos.

Paso 4
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En una licuadora agregamos el aceite, vinagre, mostaza, miel y licuamos por 1 minuto.

Paso 5
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Agregamos en un recipiente todos los ingredientes de la ensalada y mezclamos con el aderezo.

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Churros con dulce de leche
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Ensalada mixta
  • Medio

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Ingredientes

1 lb Pasta Preferiblemente de tres colores y cocida al dente.
2 Champiñones portobello
1 ramillete Brócoli fresco
1 Cebolla morada
1 Pimiento rojo
1 Calabacín amarillo
4 cucharadas Aceite de oliva
1 cucharadita Mostaza dijon
2 cucharadas Vinagre de vino rojo
1 cucharadita Miel
2 cucharadas Romero Finamente picado
1 Tomate
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