Feijolada

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Feijolada

Ingredientes

Indicaciones

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Paso 1
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Comenzamos por colocar todas las piezas de cerdo en una olla con agua, los frijoles y las hojas de laurel.

Paso 2
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Dejamos cocinar por dos horas a fuego bajo.

Paso 3
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Faltando media hora, comenzamos a sofreír la cebolla y el ajo para luego, una vez suaves, agregarlos en la olla inicial. Dejamos cocinar por 30 minutos.

Paso 4
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Servimos con arroz.

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  • Medio

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