Lomo saltado
peruano

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Lomo saltado
Cocina:

Ingredientes

Indicaciones

Paso 1
Marcar como completado

Comenzamos por calentar un sartén a fuego alto.

Paso 2
Marcar como completado

Agregamos aceite y una vez éste comience a humear agregamos la carne y la doramos a fuego alto por dos minutos.

Paso 3
Marcar como completado

Aagregamos los vegetales y salteamos por dos minutos más.

Paso 4
Marcar como completado

En una licuadora agregamos la salsa de soya, vinagre, comino y ajo.

Paso 5
Marcar como completado

Llevamos dicha mezcla al sartén y dejamos cocinar 1 minuto más.

Paso 6
Marcar como completado

Servimos con cilantro y cebollín.

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