Panna cota de café

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Panna cota de café
Cocina:

Ingredientes

Indicaciones

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Paso 1
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En una olla para salsas comenzamos a calentar la leche y agregamos la gelatina en polvo sin que la leche hierva .

Paso 2
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Una vez la gelatina estoy disuelta agregamos el café en polvo.

Paso 3
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Diluimos bien la crema de leche y el azúcar.

Paso 4
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Cocinamos por unos tres minutos a fuego medio sin dejar que hierva.

Paso 5
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Dejamos reposar por aproximadamente unos 10 minutos para después llevar la mezcla a un molde de aluminio o un ramikin de 4oz con papel plástico en el fondo para desmoldar.

Paso 6
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Llevamos al refrigerador por aproximadamente unas ocho horas para que la mezcla quede bien firme.

Paso 7
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Desmoldamos y decoramos con un poco de chocolate blanco chocolate oscuro y chocolate de leche rallado.

previo
Camarones al ajillo
proximo
Chuleta de cerdo con vegetales rostizados
  • Medio

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Ingredientes

2 tazas Leche
1 3/4 Gelatina en polvo Sin sabor
1 1/2 Crema de leche
1/2 Azúcar
3 cucharadas Café instantáneo
1 barrita Chocolate blanco
1 barrita Chocolate de leche
1 barrita Chocolate oscuro
previo
Camarones al ajillo
proximo
Chuleta de cerdo con vegetales rostizados

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