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Rosquillas chilenas

Rosquillas chilenas

Ingredientes

Indicaciones

Paso 1
Marcar como completado

En una batidora agregamos el azúcar, la harina, la canela, el polvo para hornear y la ralladura de naranja.

Paso 2
Marcar como completado

Mezclamos bien para después agregar los huevos, seguido del licor, el aceite y la leche.

Paso 3
Marcar como completado

Una vez la mezcla esté homogénea, la dejamos reposar en el refrigerador 30 minutos.

Paso 4
Marcar como completado

Tomamos la masa y hacemos cilindros finos y alargados, de aproximadamente 1 pulgada de grosor, para después cortar a su vez en tiras de 4 pulgadas y formamos las roscas.

Paso 5
Marcar como completado

Freímos hasta dorar.

Paso 6
Marcar como completado

Servimos con azúcar extra fina espolvoreada.

yovschefjames
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  • Medio

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Ingredientes

1 libra de harina
1/4 libra de azúcar
4 oz de leche
2 huevos
3 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de Licor de naranja
1 cucharadita de ralladura de naranja
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de canela
1 litro de aceite de maiz para freir
Azúcar extra fina para espolvorear
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