Sándwich de cara abierta
con carne, queso y mermelada de cebolla

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Sándwich de cara abierta
Cocina:

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Ingredientes

Indicaciones

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Paso 1
Marcar como Completado

Cortamos el pan en lonjas y le rociamos un poco de aceite de oliva.

Paso 2
Marcar como Completado

En una parrilla, dejamos las lonjas de pan para que se marquen y dejamos a un lado.

Paso 3
Marcar como Completado

Sazonamos la carne con sal, pimienta y paprika ahumada.

Paso 4
Marcar como Completado

La llevamos a la parrilla y cocinamos hasta que alcance un termino medio.

Paso 5
Marcar como Completado

Para la mermelada de cebolla colocamos en una olla la cebolla cortada estilo juliana, agregamos la mantequilla, azúcar morena y el romero.

Paso 6
Marcar como Completado

Cocinamos por 1 hora a fuego lento hasta que adquiera la consistencia de mermelada.

Paso 7
Marcar como Completado

Colocamos un poco de de queso cheddar rayado por encima del pan para que empiece a derretirse y por encima de la carne colocamos la mermelada de cebolla, la arúgula y la terminamos con trozos de queso de cabra.

previo
Penne pomodoro
proximo
Jugo de sandía
  • 35 min
  • Fácil

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Ingredientes

1
1 libra
1 taza
2 onzas
2 onzas
1 cucharadita
2
4 cucharadas
1/4 de taza
2 ramas
previo
Penne pomodoro
proximo
Jugo de sandía

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